붕어빵 트럭 창업 가이드: 성공적인 겨울철 간식 사업 시작하기소자본 창업의 대명사, 붕어빵 트럭! 겨울철 길거리 간식의 대표주자인 붕어빵은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 저렴한 비용으로 시작할 수 있는 붕어빵 트럭 창업은 성공적인 소자본 창업 아이템이 될 수 있습니다. 하지만 성공적인 붕어빵 트럭 운영을 위해서는 철저한 준비와 전략이 필요합니다. 1단계: 창업 준비사업 계획 수립:목표 고객층 설정: 특정 연령층, 지역 주민, 학생 등 타겟 고객을 설정합니다.메뉴 구성: 기본 붕어빵 외에 다양한 맛 (슈크림, 단팥, 초코 등) 추가를 고려합니다.판매 가격 결정: 주변 상권 시세, 원가 등을 고려하여 적절한 가격을 설정합니다.예상 매출 및 수익 분석: 예상 고객 수, 판매량 등을 토대로 수익성을 분석..